2006年11月 試飲会予定

11月1日(水)19時30分 会場 焼肉亭 会費70ユーロ(食事込)
  内容 ボルドー1982年

11月10日(金)19時30分 会場ヴィノス 会費80~100ユーロ(食事込)
  内容 ブルゴーニュ2000年 メインは Richebourg Anne Gros と Musigny Vogüé。

ご照会&ご予約は須藤まで(Tel 06 60 42 74 21)。
お早めにご連絡ください。

2006年10月6日ボルドー1982年試飲会報告

10月6日(金)19時30分 会場 Grannie 会費130ユーロ

試飲条件:抜栓18時、試飲開始20時、ワインの温度16度。

総評:パーカーの点数に大体比例した開花度だった。Le Gay が価格の割に良かった。詳しくは「続き」の表を開いてご覧ください。

次の試飲会は
10月24日(火)19時30分 会場 ヴィノス  会費 80ユーロ
今回飲めなかった Haut Marbuzet 82、La Lagune 82 に加えて、Magdeleine 82、Lagrange (Pomerol) 82 と、目隠し 82 を予定しています。

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2006年10月試飲会 ボルドー1982

10月6日(金)19時30分 会費130ユーロ
会場  Grannie  Add : 29 rue Pierre Leroux 75007 Paris   Tel: 0147349414

Soirée de Bordeaux 1982 (コレクターズアイテム)
   *印は必ず飲みます
   ?印は参加人数次第
   数字はパーカーポイント

* Le Gay
* La Lagune   93
* Haut Marbuzet   93
* Les Forts de Latour   92
* Figeac   92
? Lynch Bages   93
? L'Evangile   96
* Léoville Las Cases   100

お問合せ&ご予約は須藤まで(Tel 06 60 42 74 21)

2006年10月試飲会 ワインと料理のマリアージュ 第一回

10月3日(火)19時30分 会費100ユーロ
会場 AOKI  Add : 19 Jean Mermoz 75008 Paris   Tel: 0143592924

須藤の最も得意とする、料理とワインの組合せを試す会 第一回

Soirée de Mariage et Divorce

Amuse et Champagne

Entrée
- Feuillantine de girolles et asperges vertes, sauce coralline
- 3 vins blancs à l'aveugle

Plat
- Roti d'agneau, gnocchi de pommes de terre aux champignons des bois
- 3 vins rouges à l'aveugle

Dessert
- Pyramide daquoise au chocolat et Vacherin aux marrons
- 3 vins de dessert à l'aveugle

Café, eau

ご照会&ご予約は須藤まで(Tel 06 60 42 74 21)。
お早めにご連絡ください。

2006年9月 試飲会予定

9月の試飲会予定

10日(日) 19時30分 於ヴィノス  須藤コレクション

20日(水) 19時30分 於焼肉本店  丹羽くん帰国歓送会 1969年ものが出るかも

27日(水) 19時30分 於ヴィノス  摩矢子コレクション

お申込・お問合せは須藤まで Tel : 06 60 42 74 21

2006年7月の試飲会予定

7月3日(月)19時30分 会場 焼肉亭 会費70~80ユーロ

6月21&22日のパリでのオークションの戦利品を試飲。目玉は、Veuve Clicquot rosé 1978 と Pommard 1924。その他。

7月10日(月)19時30分 会場 ヴィノス 会費70~80ユーロ

Mayako's collection。年に数回しか行われない、須藤が最も楽しみにしている、まやこさん主催のワイン会。乞うご期待。

お申し込みは須藤まで(Tel 06 60 42 74 21)。

2006年6月の試飲会 - 追加開催

6月27日(火)19時30分 会場 未定 会費80~90ユーロ

須藤コレクションをお出しします。乞うご期待。

お問合せ&ご予約は須藤まで(Tel 06 60 42 74 21)

2006年6月の試飲会予定

6月10日(土)19時30分 会場 ヴィノス 会費80ユーロ

ディジョン・Les Millésimes オークション戦利品試飲第二弾。主にブルゴーニュのオールドヴィンテージを出します。

ご照会&ご予約は須藤まで(Tel 06 60 42 74 21)。
お早めにご連絡ください。

2006年5月試飲会-追加開催

5月22日(月)に試飲会を追加開催します。

5月22日(月)19時30分 会場 Grannieの予定(要確認) 会費80ユーロ
- 5月12日&13日、ディジョンで行われたオークションの戦利品を試飲します。主にブルゴーニュのオールドヴィンテージ。

5月30日(火)19時30分 会場 焼肉本店 2003年ボルドー 会費80ユーロ
- パーカー絶賛の Montrose、Caprices お勧めのコストパフォーマンスのよいワイン etc. を目隠し試飲。

ご照会&ご予約は須藤まで(Tel 06 60 42 74 21)。
お早めにご連絡ください。

2006年5月の試飲会予定

2006年5月の試飲会予定

5月14日(日)19時30分 会場未定 須藤コレクション 会費100ユーロ

5月30日(火)19時30分 会場未定 2003年ボルドー 会費70~80ユーロ
パーカー絶賛の Montrose、Caprices お勧めのコストパフォーマンスのよいワイン etc. を目隠し試飲

詳細は須藤(Tel 06 60 42 74 21)にお問合せください。

2006年4月28日(金)試飲会 ムーラン市オークション戦利品

2006年4月28日(金) 19時30分 会場未定

4月22日に参加したムーラン市競売での戦利品を試飲します。

Chavignol  F. Cotat 1993

Champagne  Louis Roederer sec

Châteauneuf du Pape  Château Rayas 1999

Château Palmer 1979

Nuits St Georges  Les St Georges  Chicotot 1989

Château Talbot 1978

会費 70~80ユーロ

詳細は須藤にお問合せください Tel 06 60 42 74 21

シャトーヌフドパップ1999試飲会

Châteauneuf de Pape 1999年 試飲会

2006年4月23日(日) 19時30分 於 焼肉亭(Rue Ste-Anne)

Vacheron, Bonneau など

会費 : 70~80ユーロ

お問合せ&ご予約は須藤まで 06 60 42 74 21