10月6日(金)19時30分 会場 Grannie 会費130ユーロ
試飲条件:抜栓18時、試飲開始20時、ワインの温度16度。
総評:パーカーの点数に大体比例した開花度だった。Le Gay が価格の割に良かった。詳しくは「続き」の表を開いてご覧ください。
次の試飲会は
10月24日(火)19時30分 会場 ヴィノス 会費 80ユーロ
今回飲めなかった Haut Marbuzet 82、La Lagune 82 に加えて、Magdeleine 82、Lagrange (Pomerol) 82 と、目隠し 82 を予定しています。
続きを読む "2006年10月6日ボルドー1982年試飲会報告" »
6月12日(月)19時30分 会場 ヴィノス 会費80ユーロ
5月12&13日に行われた Les Millésimes オークション戦利品試飲の第二弾として、次のワインを順不同で目隠し試飲しました。
1. Nuits-St-Georges 1985 Alain Michelot
2. Clos de Vougeot 1985 Henri Rebourseau
3. Ducru-Beaucaillou 1979
4. Corton Grandcey 1979 Louis Latour
5. Beaune 1966 Michel Gaunoux
続きを読む "Les Millésimes オークション戦利品の試飲第二弾" »
5月30日(火)19時30分 会場 焼肉本店 会費75ユーロ
今回は、まず、Grand Cru Club 御用達ワイン屋 Les Caprices のおすすめワインとパーカー高得点のMontroseを含めた5種類のボルドー2003年を目隠し試飲しました。
試飲条件 : 抜栓15時、ワインの温度15~16度。
1. Pavie Maquin
2. Figeac (Les Caprices おすすめ)
3. Sociando Mallet (Grand Cru Club おすすめ)
4. Duhart Milon (Les Caprices 一押し)
5. Montrose (パーカー高得点)
いちばん人気の高かったワインは、3番め。これがパーカー100点ワインだろうと皆が予想したが、実はコストパフォーマンスNo.1と定評のある Sociando Mallet であった。
Les Caprices 一押しの Duhart Milon と、おすすめの Figeac も素晴らしかった。
続きを読む "2006年5月30日 ボルドー2003試飲会報告" »
4月28日(金)19時30分 会場 えびす 会費75ユーロ
4月22日のオークション戦利品の試飲報告。
- Louis Roederer sec NV : かなり古い感じがして、いつも裏切らない Louis Roederer の繊細な上品さを感じ取ることができた。
- François Cotat Chavignol 1993 : 香りはかなり開いていたが、味はまだ青みの残る感があった。この先まだ10~15年は熟成しそうな勢い。
- 今回のメイン Palmer 1979 & 1982 : マルゴー地方らしい女性的なタンニンで舌触りのよい飲み口。「ビロードのような」という表現がぴったり。1979は2時間前に抜栓したためか、バランスよくおいしく飲むことができ、まだまだ熟成しそうな勢い。開花度65~70%。1982は4時間前に抜栓したにもかかわらず、まだタンニンが閉まっており若さを感じさせる。あと20年位は楽しみなワインである。
続きを読む "2006年4月28日試飲会の報告" »